Gewürze sind die getrockneten Samen, Wurzeln, Früchte, Rinde, Blätter, oder es können vegetative Stoffe als Lebensmittelzusatzstoff für die Zwecke der Geschmack der Lebensmittel-und auch verhindern das Wachstum von schädlichen Bakterien.

Vielfalt der Gewürze & Seasoning Einige der Produkte unter Gewürze sind wie Baharat, Berbere, Chermoula, Dukkah, Harissa, La Kama, Ras el hanout, Tsire, Za'atar, Zahtar, Mischungen, Apple Pie Spice, Spice Cajun Brünieren, Chilipulver, Old Bay Seasoning , Pumpkin Pie Spice, chinesische 5-Gewürz, Chinesisch Seasoned Salz, Shichimi-togarashi, Gewürzmischung, Pudding Spice, Spice Beizen, Bouquet Garni, Quatre Epice, Chaat Masala, Garam Masala, Grüne Masala, Madrasi Masala, Panch Phoron, Sambar, Ajowan, Amchur, Angelica, Anis, Annatto, Asafoetida, Lorbeer, Kümmel, Cardamom, Cassia, Chili, Zimt, Nelken, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, Meerrettich, Juniper, Kaffir Lime, Kokum, Lavendel, Zitronengras, Zitronenmelisse, Mahlab, Mastic, Melegueta Pfeffer.

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